Зимові мотиви)

І ще капкейки)

Капкейків  забагато не буває...)))

Новорічні тортики.

Чудові Новорічні тортики - справжні витвори мистецтва!

Новорічні капкейки

Ось такі чудові капкейки ви можете приготувати на новорічні свята. За основу можна взяти кекси "Столичний", "Фруковий", "Двоколірний", "Горіховий", або ваш улюблений рецепт. Крем - білковий заварний або масляний. Можна також декорувати мастикою і посипками.

"Гарбузові" ідеї до свята Хеллоуін

Капкейки - це смачно, модно і сучасно.

Капкейки – популярні кондитерські вироби, які часто подають на весіллях, святах, у ряді інших урочистих заходів. До нас вони прийшли з США, де і з’явилися два століття тому. У перекладі з англійської слово «капкейк» буквально означає «тортик-чашка». Це невелике тістечко, часто з певною начинкою, випікається в паперових формах,  прикрашається фруктами, глазур’ю або кремом. Від більш звичного кексу або від маффіну відрізняється тим, що фактично є міні -тортом. Цей кулінарний виріб готується з бісквітного тіста і завжди прикрашається зверху шапочкою з крему або глазурі. Також набуло популярності різноманітне оздоблення з мастики.

Під час проведення лабораторно-практичних робіт ми разом з учнями також готуємо капкейки.

Майстер клас "Вирівнювання торта кремом".

Торт - це витвір мистецтва!

Пропоную вашій увазі цікаву підбірку шикарних тортів. Можливо, вони надихнуть вас на створення своїх особистих шедеврів.