Шоколадні весільні торти

З таким тортом у молодят усе життя буде "у шоколаді")

Зимові тортики)

Узимку  хочеться чогось казкового, особливого)

"Осенняя пора - очень очарованье..."

Осінь надихає не тільки поетів, а ще й, звісно, кондитерів. Осінні мотиви використовуються при декоруванні святкових та весільних тортів. Спробуйте і ви створити тортик в осінній тематиці)

Крокембуш)

А ви чули  про такий десерт, як крокембуш?
Крокембуш — французський десерт, що являє собою високий конус із заварних тістечок с начинкою, скріплених карамеллю або спеціальним солодким соусом, та прикрашенний  оздобленням з карамелі,  мигдалем, фруктами, квітами. Готується на весілля, хрестини, на Різдво.
Назва  походить від  фр. croquer en bouche, що означает «хрустить в роті».
Насолоджуємось...

Як створити "морський" кремовий торт.

Новий тренд у кондитерському мистецтві - "голі торти" - Naked Cake)

Ніякої мастики, тільки натуральні продукти. Це смачно, корисно та дуже оригінально)

Ягоди - ідеальне оздоблення для весільних тортів, і не тільки для них)

Літо - час для солодкіх ягід. Полуниця, малина, вишня, черешня, ожина - очі розбігаються від такого різномаїття.

Весільні торти з конваліями.

Конвалія символізує собою щастя та любов, тому її часто використовують у весільному декорі. На мові квітів конвалія означає "внутрішня любов". Зелені листочки символізують надію, білі квіти - чистоту, вони є символом кохання та благополуччя.

Весільні торти Buttercream.

Весільний торт Buttercream - це десерт з масляним кремом. Цей стиль уже давно використовується у весільній кулінарії, але нещодавно він став справжнім трендом. Такі торти виглядають дуже романтично, особливо з декором із живих квітів та мережива.