Крокембуш)

А ви чули  про такий десерт, як крокембуш?
Крокембуш — французський десерт, що являє собою високий конус із заварних тістечок с начинкою, скріплених карамеллю або спеціальним солодким соусом, та прикрашенний  оздобленням з карамелі,  мигдалем, фруктами, квітами. Готується на весілля, хрестини, на Різдво.
Назва  походить від  фр. croquer en bouche, що означает «хрустить в роті».
Насолоджуємось...